中秋节快到了,月饼是每家每户都会吃的,我们四个好朋友聚在一起做一个月饼,好看,好吃又省钱!

材料用量
糯米1kg
800g
红豆沙馅1包
绿豆沙馅1包
月饼模具1套

用量没有定死,过多或过少可临时调整
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  1. 将糯米粉慢慢加入盆中,倒入
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  1. 同一方向和面,直至混合均匀
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  2. 取适当糯米团轻轻揉成圆压平备用,再取适当馅料轻轻揉成圆放在糯米团上(我们这里多加了一个爆米花),轻轻封口
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  1. 将糯米团塞入模具,在桌子上轻轻按压,成型后轻轻拨出
  2. 放入锅中蒸煮一下即可
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由于经验不足,最终我们失败了
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Last modification:June 26th, 2021 at 11:00 am
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